|
Fer un sofregit amb la ceba i la tomata. A continuació, tirar-hi l’arròs i remenar-lo fins que estigui una mica rossejat. Llavors posar-hi l’aigua i la sal (al vostre gust) i deixar-ho coure. Quan faltin 10 minuts de cocció, posar-hi el bròquil, que prèviament s’haurà rentat, tallat a trossos i fregit. Deixar-ho coure tot junt fins que hagi absorbit l’aigua i ja es podrà servir.
|
